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Descripción del producto
Perrier Jouët Blanc de Blancs es un champagne que rinde homenaje a la vibrante frescura del Chardonnay, desenfrenado y floral pero a su vez delicado. El séptimo maestro bodeguero de Perrier-Jouët, Hervé Deschamps, ha escogido exclusivamente el Chardonnay para elaborar esta excepcional cuvée, inspirándose en el espíritu pionero de la casa y dos siglos de experiencia con esta variedad.
100% Chardonnay de la Côte des Blancs.
Las 65 hectáreas de viñedos propios de Perrier-Jouët son calificadas casi exclusivamente como Grand Crus (99,2%).
Provienen exclusivamente de dos parcelas legendarias de los viñedos: Bouron Leroi y Bouron du Midi, ubicados en pleno corazón de la Côte des Blancs, en el terroir de Cramant. Situadas a media altura de la ladera sudeste.
NOTAS DE CATA
- Nariz: En nariz, aparecen los aromas a flores salvajes, baya de saúco, acacia y madreselva, que se entrelazan con las delicadas y vibrantes notas de fruta cítrica.
- Boca: Elegante equilibro de la frescura mineral y la vitalidad floral.
- Maridaje: Perfecto para el aperitivo o acompañado de pescados, mariscos.
- Temperatura de servicio: Entre 7 y 10 grados
Las imágenes del estuche son a modo ilustrativo y el diseño podría variar.